蘇州市脫皮芝麻仁生產(chǎn)
發(fā)布時(shí)間：2024-12-13 01:08:59
蘇州市脫皮芝麻仁生產(chǎn)
每天10~20克1. 芝麻可榨制香油（麻油），供食用或制糕點(diǎn)；種子去皮稱麻仁，烹飪上多用作輔料；2. 芝麻仁外面有一層稍硬的膜，把它碾碎才能使人體吸收到營(yíng)養(yǎng)，所以整粒的芝麻應(yīng)加工后再吃；3. 炒制時(shí)千萬(wàn)不要炒糊。營(yíng)養(yǎng)分析：1.白芝麻含有大量的脂肪25百分之~50百分之和蛋白質(zhì)8百分之~20百分之,還有糖類3百分之~10百分之、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分；白芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用；2. 白芝麻中含有豐富的維生素e，能防止過(guò)氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害，抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤(rùn)澤，并能防止各種皮膚炎癥；3. 白芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)光澤。
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葉矩圓形或卵形，長(zhǎng)3-10厘米，寬2.5-4厘米，下部葉常掌狀3裂，中部葉有齒缺，上部葉近全緣；葉柄長(zhǎng)1-5厘米?；▎紊?-3朵同生于葉腋內(nèi)。花萼裂片披針形，長(zhǎng)5-8毫米，寬1.6-3.5毫米，被柔毛?；ü陂L(zhǎng)2.5-3厘米，筒狀，直徑約1-1.5厘米，長(zhǎng)2-3.5厘米，白色而常有紫紅色或黃色的彩暈。雄蕊4，內(nèi)藏。子房上位，4室（云南西雙版納栽培植物可至8室），被柔毛。蒴果矩圓形，長(zhǎng)2-3厘米，直徑6-12毫米，有縱棱，直立，被毛，分裂至中部或至基部。種子有黑白之分。花期夏末秋初。
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白芝麻香油、芝麻醬、芝麻酥、芝麻花茶……走進(jìn)平輿縣藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn)白芝麻文化展廳，琳瑯滿目的產(chǎn)品讓人應(yīng)接不暇?！爸ヂ椴粌H是經(jīng)濟(jì)作物，而且是通往小康之路的重要環(huán)節(jié)?！闭勂鹋c芝麻產(chǎn)業(yè)的結(jié)緣，藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn)董事長(zhǎng)馮志合難掩內(nèi)心激動(dòng)之情?；剜l(xiāng)創(chuàng)業(yè)、報(bào)效家鄉(xiāng)，是外出務(wù)工人員的價(jià)值追求。2016年，馮志合懷著滿腔熱忱回到家鄉(xiāng)平輿縣東皇街道大王寨村，立足白芝麻資源優(yōu)勢(shì)，開(kāi)啟了報(bào)效桑梓的創(chuàng)業(yè)之路，脫皮芝麻仁廠家。
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脫皮芝麻仁廠家，揚(yáng)州八怪”之一的鄭板橋任濰縣知縣時(shí)曾聞香賦詩(shī)：“十里郊野滿城香，舉目遠(yuǎn)眺圩水長(zhǎng)。神工鬼磨五百載，正宗芳味崔家莊?！边@“滿城香”，來(lái)自“崔家莊”，來(lái)自“崔”字，來(lái)自一項(xiàng)古老的技藝……油香四溢中，成片的石磨正在整齊劃一地勻速運(yùn)轉(zhuǎn)，宛如演兵場(chǎng)上的士兵在操演陣容。一粒粒已經(jīng)淬火成熟的芝麻經(jīng)過(guò)石磨的研磨完成了它成為香油前的又一次重要轉(zhuǎn)化。走下石磨的醬胚投入水的懷抱，正在等待一項(xiàng)只屬于“崔”字的絕妙技藝來(lái)完成對(duì)它的喚醒……“篩選、漂洗、炒籽、揚(yáng)煙、吹凈、磨醬、兌漿、攪油……”
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馮志合還依托西北農(nóng)林科技大學(xué)食品工程學(xué)院，建立白芝麻食品研發(fā)基地、博士工作站，推動(dòng)芝麻品類創(chuàng)新發(fā)展，先后培育出白芝麻三大系列12種品類的產(chǎn)品。傾聽(tīng)芝麻花開(kāi)，講好芝麻故事。以白芝麻農(nóng)耕文化為主體，藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn)打造了中國(guó)白芝麻文化博物館，拍攝了微電影《芝麻花開(kāi)》，并編撰出版了《芝鄉(xiāng)情歌99》文獻(xiàn)書(shū)籍等，深入挖掘白芝麻文化，擦亮了“芝麻王國(guó)”靚麗的文化名片，脫皮芝麻廠家。